先週突如秋がやってきました。10月入った直後まで半袖で過ごしていたのがうそのような気温の変わりようです。 思ったよりも冷え込んだので早速今年度一発目の鍋をやりました。 今回はキノコ鍋です。魚介系のスープをベースに醤油とみりんで味を調え、 手羽元…
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